Lieu

Paris (75)

par personne

45EUR

capacité

10

Durée

1h30

Prochaines dates :  Samedi 9 décembre
Samedi 16 décembre

Avec L’Etiquette au 10 rue Jean du Bellay, 75004 Paris

ENGLISH DESCRIPTION BELOW

Le plus ? La jolie cave à vin bleu ciel d’Hervé vous ouvre ses portes sur l’île Saint-Louis, à deux pas de la cathédrale Notre Dame !

Je fais…Une exploration au travers de 3 vins : un vin bio non technique, un vin naturel conçu en biodynamie et un vin classique pour comparaison.

J’apprends…A faire la différence entre les différents types de vin ! Le propriétaire des lieux, Hervé, est un grand passionné des vins naturels. Il les connait comme personne et apprend aux participant.e.s leurs caractéristique et comment les reconnaître.

Je rapporte…Les participant.e.s rapportent une bouteille de vin naturel d’une valeur d’environ 10€ inclus dans le forfait.

 

Pour les groupes de 8 personnes et + souhaitant bénéficier d’une privatisation de l’atelier, nous pouvons proposer une date sur mesure. Merci de nous contacter à contact@yeswegreen.org.

Avec qui ?

hervé de l'étiquetteFort de ses 30 ans d’expérience dans le secteur du vin, Hervé est le fondateur passionné de l’Etiquette. Sa maxime ? « Boire bien et boire sain ». Il défend avec passion l’art de la vigne naturelle. Toutes issues de terroirs français, ses références sont travaillées par des vignerons passionnés. Cette cave à vin atypique remet le vigneron et la nature au cœur du processus de vinification.

Où ? 

Adresse : 10 rue Jean du Bellay, 75004 Paris
Chargement
Centrer
Circulation
A vélo
Transports

ENGLISH DESCRIPTION : 

Welcome to Paris, the city of lights and welcome to France, the country of wine ! Enjoy your stay here to discover the particular taste of natural wines in a very typical wine cellar in the beautiful Saint-Louis island just next to Notre Dame de Paris.

Hervé is a very good english speaker, he will explain you all you can know about natural wines. You are going to lear the differences between those ones, the bios and the classical ones : 3 wines to understand everything ! You live the place with a bottle of natural wine and you will be able to give a lesson to your friends and family.

Tous les participants doivent avoir au moins 18 ans et l’âge minimum légal pour consommer de l’alcool dans le cadre de cette expérience. Les enfants ne peuvent pas y participer.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération


L’Étiquette propose également une autre Expérience

Cours d'oenologie vins naturels
Cours d’oenologie: je m’y connais en vins naturels

Suggestions

Dégustation de champagne en biodynamie avec Dilettantes
Dégustation de champagne à l’aveugle : je découvre les terroirs responsables
Navigation avec le marché sur l'eau
Un samedi sur l’eau: je navigue avec mes légumes

Enregistrer

Enregistrer

Enregistrer

Reviews (3):

  1. La meilleure dégustation de Paris

    Chez Hervé, on décolle pour un voyage de sensations tout en se sentant à la maison. Ici pas d’égo, de vocabulaire fleuri ou de prétention. On est vrai, comme le vin qu’il nous fait découvrir. Sa passion m’a transportée. Il nous a parlé de vins naturels, de vins en biodynamie, de la terre, du soleil, du poison (le vin traditionnel) et nous avons goûté des vins originaux, forts en goût et avec de la personnalité. Moi qui suis fan des produits respectueux de l’environnement, j’ai été conquise et j’aurai pu rester des heures à l’écouter en sirotant son vin envoûtant. Son humanité, sa connaissance et sa personalité vous séduiront sans aucun doute. J’ai emmené ma mère, une grande amatrice de vins en biodynamie pour son anniversaire et elle a adoré. Je ne peux que recommender ce moment exceptionnel… et puis vous repartez avec un cadeau (oui du vin).

  2. Top !

    Un superbe moment avec Hervé qui nous fait découvrir sa passion comme sont ses vins : de manière naturelle, sans pipot ni filtre artificiel ! On retrouve le plaisir de boire du (bon) vin, de toutes régions et avec de quoi satisfaire tous les gouts. Sans parler du cadre, tant environnant (Ile Saint Louis) que de la boutique quasi dans son jus. A recommander sans hésitation !

  3. Belle expérience !

    Une belle découverte grâce à un passionné ; après avoir décidé de reprendre la qualité de mon alimentation en main, je découvre, grâce à Hervé, la possibilité de manger en dégustant du vin naturel : la boucle est bouclée !
    A l’issue de la dégustation j’ai acheté quelques « coups de coeur » qui ont fait sensation ce week end !
    Merci Hervé, au plaisir…
    Anne-Sophie

Laisser un avis