Lieu

Paris (75)

par personne

35EUR

capacité

10

Durée

1h30

PROCHAIN ATELIER LE : 15 FÉVRIER 2019

Cet atelier vous plaît ? Réservez dès maintenant : 
1. Créez votre compte 
2. Choisissez la date dans le calendrier à droite 
3. Sélectionnez le nombre de places 
4. Réservez en réglant par CB ou en pass cadeau ! 
Vous voulez offrir cet atelier à quelqu'un ?
Offrez-le lui plutôt sous forme de pass cadeau :)
***ENGLISH VERSION BELOW***

 
Programme de l’atelier

Au cours de cet atelier vous ferez la découverte des accords mets-vins végétaliens. Pendant 1 heure et demi, vous aborderez d’abord la question des procédures de fabrication du vin, ce qui fait qu’un vin n’est pas forcément végétalien ou végane, ainsi que les bases des accords mets-vins propres à la cuisine végétale. Puis vous passerez à la « pratique » par le biais d’un apéritif composé d’un verre de vin 100% raisin et d’une petite assiette de tapas et bouchées végétales variées et en accordLes vins proposés sont bios (avec ou sans certification), souvent biodynamiques et naturels. Il sont exempts de produits d’origine animale et contiennent le moins de produits chimiques et de sulfites possible.

(photos non contractuelles)

Claire , conseillère oenologique engagée

Passionnée par la cuisine et le vin et fière de l’héritage transmis par ses grands-parents, vigneron et restaurateur, Claire a décidé de marier ses passions et son style de vie. Végétarienne depuis plusieurs années, et convaincue par l’intérêt nutritionnel, environnemental et avant tout gustatif de la cuisine végétale, elle a créé des ateliers œnologiques vegan.

 

Ce qui est fourni 

Tout est fourni ! Claire vous propose 6 plats différents végétaliens, accompagnés de 3 vins qu’elle sélectionne soigneusement pour vous.

Le bon plan

Vous repartez avec un chèque cadeau de 10 euros à utiliser sur la plateforme Twil (https://www.twil.fr/) ainsi qu’avec les références précises des vins dégustés et les recettes des mets les accompagnant.

Qui peut participer ? 

Tous les participants doivent avoir 18 ans.  L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. 

Claire peut également se déplacer pour réaliser cet atelier à votre domicile. Pour toute demande contactez contact@yeswegreen.org.

Lieu découvert 

Ces ateliers de dégustations de vins vegan ont lieu dans un bel atelier situé sur les contreforts de Montmartre, l’endroit idéal pour passer un moment convivial.

Adresse: 34 rue Ramey, 75018, Métro Marcadet-Poissonniers

Conditions d’annulation

L’atelier est intégralement remboursé si :

  • La demande d’annulation est faite dans les 24h suivant l’achat
  • La demande d’annulation est faite au moins 30 jours avant la date de l’atelier

Retrouvez toutes nos conditions générales de vente dans nos CGU.

Pour toute demande d’annulation, merci de nous contacter à contact@yeswegreen.org  


English version :

This workshop will teach you how to match vegan food with wine. Claire, writer of a book about organic and natural wines, will cook an aperitif for you with delicious wines and tapas. You will learn all about these wines and how to match them with vegetal food. 

At the end of the workshop, you will leave with a 10€ worth of gift card to use on the website Twil (https://www.twil.fr/), as well as the references of the wines you’ll have tested.

Every participant must have at least 18 years old, and the legal age to drink alcohol during this workshop. Alcohol abuse is bad for the health, please consume in moderation.

You like this workshop ? You can book now by following these instructions :

  1. Create your account
  2. Select the wanted date on the calendar on the right
  3. Select the number of people
  4. You can now book by paying with your bank card or with a gift card if you have one !

If you have to cancel this workshop, be aware that you have to warn us at least 30 days before the date (or 24h after the purchase) of the workshop to get a refund.


Claire propose également d’autres ateliers !

        Apéro méditerranéen

 

 

 

 

Suggestions :

Dégustation de champagne en biodynamie avec Dilettantes
Je déguste des champagnes green à l’aveugle
Je déguste des bières locales avec un biérologue
Je déguste des bières locales avec un biérologue

 

Laisser un avis