Lieu

Paris (75)

par personne

85EUR

capacité

10

Durée

2h

PROCHAIN ATELIER LE : 22 MARS 2019

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***ENGLISH VERSION BELOW***

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Programme de l’atelier

Au menu de cette soirée, une rencontre incroyable avec une jeune cheffe londonienne inventive et passionnée, Tomi Makanjuola ! Lors de cette soirée exceptionnelle, vous ferez la découverte de la cuisine africaine, et plus précisément nigériane. Sous un aspect plutôt inattendu d’ailleurs car les plats proposés seront 100% végétaliens. Ce voyage culinaire sera rendu possible grâce à la collaboration de Tomi Makanjuola qui vous présentera ses spécialités. Les mets sont faits à partir de produits bios, locaux et de saison, et fait maison ! Le tout sera accompagné par un verre de vin français 100% raisin en accord sélectionné par Claire Brachet.

Les vins proposés sont bios (avec ou sans certification), et/ou biodynamiques et/ou naturels. Ils sont exempts de produits d’origine animale et contiennent le moins de produits chimiques et de sulfites possible.

Claire Brachet, conseillère oenologique engagée

Claire Brachet est la fondatrice de Double V – Vin et végétal, une entreprise de conseil en vins et cuisine végétale. Elle est également l’auteure du Guide Brachet des vins vegan et végétaliens (éd. La Plage), le premier livre à aborder cette thématique !

 

Ce qui est fourni 

Tout est fourni ! Claire Brachet vous concoctera un menu complet avec 6 plats (4 plats salés et 2 desserts) à déguster accompagnés de 3 vins qu’elle sélectionnera soigneusement pour vous. 

Le bon plan

Vous repartez avec un chèque cadeau de 10 euros à utiliser sur la plateforme Twil (https://www.twil.fr/) ainsi qu’avec les références précises des vins dégustés et les recettes des mets les accompagnant.

Qui peut participer ? 

Tous les participants doivent avoir l’âge minimum légal pour consommer de l’alcool dans le cadre de cette expérience.  L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. 

Claire Brachet peut également se déplacer pour réaliser cet atelier à votre domicile. Pour toute demande contactez contact@yeswegreen.org.

Lieu découvert 

Ces ateliers de dégustations de vins véganes ont lieu dans un bel atelier situé sur les contreforts de Montmartre, l’endroit idéal pour passer un moment convivial.

Adresse: 34 rue Ramey, 75018, Métro Marcadet-Poissonniers

Conditions d’annulation

L’atelier est intégralement remboursé si :

  • La demande d’annulation est faite dans les 24h suivant l’achat
  • La demande d’annulation est faite au moins 30 jours avant la date de l’atelier

Retrouvez toutes nos conditions générales de vente dans nos CGU.

Pour toute demande d’annulation, merci de nous contacter à contact@yeswegreen.org  


English version :

This workshop will teach you how to match vegan food with wine. Claire Brachet, writer of a book about organic and natural wines and founder of Double V, will provide you a complete diner made of 6 different meals,along with 3 wines. You will learn all about these wines and how to match them with vegetal food. The meals are inspired by Nigerien food.

At the end of the workshop, you will leave with a 10€ worth of gift card to use on the website Twil (https://www.twil.fr/), as well as the references of the wines you’ll have tested.

Every participant must have at least 18 years old, and the legal age to drink alcohol during this workshop. Alcohol abuse is bad for the health, please consume in moderation.

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If you have to cancel this workshop, be aware that you have to warn us at least 30 days before the date (or 24h after the purchase) of the workshop to get a refund.


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