Lieu

Montreuil (93)

par personne

38EUR

capacité

1

Durée

3h

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***ENGLISH VERSION BELOW***

Programme de l’atelier 

Lors de cet atelier de cuisine vegan, vous apprenez à cuisiner un menu locavore complet et vegan avant de le déguster tous ensemble ! Vous apprendrez à cuisiner un velouté d’asperges, une tarte printanière aux légumes, une tartelette crue citron et kiwi. Vous bénéficiez des conseils d’Archcena pour une cuisine locale et vegan. 

The Curious Mango, blogueuse engagée

Archcena est d’origine srilankaise et a créé son blog The Curious Mango où elle partage ses recettes, ses conseils santé et des lieux qui lui tiennent à coeur. Elle est devenue végane à New-York en 2012 ; elle ne supportait plus la nourriture de là-bas. Elle s’est rendue compte qu’il y avait peu de gâteaux véganes et a décidé d’explorer la cuisine végane via la pâtisserie, puis a travaillé avec une boulangerie. Depuis quelques années, elle organise des ateliers culinaires afin de partager sa passion pour la cuisine végétale et saine qu’elle transforme en repas inventifs et colorés. 

Ce qui est fourni

Tout est fourni : les bons fruits et légumes locaux, les ustensiles pour cuisiner lors de l’atelier de cuisine vegan. 

Le bon plan

Vous repartez de l’atelier avec les compétences pour cuisiner de bons plats locavores avec le ventre plein ! 

Qui peut participer ? 

L’atelier de cuisine vegan est ouvert à tous les participants dès 12 ans. 

Lieu visité

L’atelier de cuisine vegan a lieu chez The Curious Mango à 10 min de la station Mairie de Montreuil sur la ligne 9. L’adresse vous sera communiquée lors de la réservation.  Possibilité de faire l’atelier à votre domicile, contactez-nous à contact@yeswegreen.org

 

  

 


English version 

In this vegan cooking workshop, Archcena will teach you original recipes with spring fruits and vegetables. You will learn how to cook a complete meal with asparagus, local vegetables, strawberries and rhubarb. After living in New-York, she became vegan and she started cooking vegan pastries in New-York. 

At the end of the workshop, you will leave with the belly full and the recipes to cook vegan meals ! 

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